Mamazsola

Tudom, tudom, még inkább őszies az idő és a hideg fagyos tél egyelőre (szerencsére) még várat magára. Viszont az esték helyenként igazán hűvösek és mivel már igen hamar sötétedik lassan itt a bekuckózós, könyv olvasós, filmnézős esték ideje. Van aki egy finom teára esküszik ilyenkor, de olykor-olykor azért engedhetünk a csábításnak és elfogyaszthatunk valami igazán… Tovább »

A babák 4-6 hónapos koruk körül elérkeznek ahhoz az újabb mérföldkőhöz mikor az anyatejen (és/vagy tápszeren) túli mesés ízeket is felfedezhetik. Ha akarják. De mi van ha nem akarják? Mi van akkor, ha válogatósak? Milyen cseleket lehet bevetni ahhoz, hogy a baba lehetőleg minden számára fontos tápanyagban részesüljön? Hogyan tehetünk rá kísérletet, hogy idővel lehetőleg… Tovább »

Akármennyire is kismamák vagyunk mi Mamazsolák, amikor találkoztam ezekkel a receptekkel és eleve magával az ötlettel, hogy az imádott reggeli müzlit/gabonapelyhet/corn flakest saját magunk is elkészíthetjük azonnal felcsillant a szemem. Tudom persze, elsődlegesen a gyerkőcök kedvencei (az amerikai összefoglaló nevükön) “cereal”-ok, legalább is sokan így gondolják, de én akkor még mindig gyerek vagyok, mert a… Tovább »

Kis családunk hétvégente előszeretettel reggelizik friss kalácsot. Értsd: mindennap frisset, vasárnap is. Hát igen, ez már csak így van. Akkor vagyunk csak gondban ezzel a kényes szokással, ha kétnapos ünnep közeleg. Megpróbáltuk a lehető legjobb megoldást megtalálni, minél később beszerezni a kalácsot, hogy minél frissebb legyen, csak hogy a Pünkösdkor idén 2 városban is megfordultunk…. Tovább »

Ha kánikula, akkor folyadék! Méghozzá literszám! Felnőttnek, gyereknek, kismamának. Ha olyan italra vágysz, ami csupa egészséges, könnyű elkészíteni és a látványa is szemet gyönyörködtető, akkor tarts velünk, és készíts “gyümölcs-vizet”.... Tovább »

Igazi, vasárnap délelőtti amerikai palacsintáról írtunk már korábban. Imádjuk, de ritkán engedjük meg magunknak. Most viszont újabb recepttel bővítem a totyogók (és felnőttek) számára ajánlott reggeli palettánkat, mert találtam egy alternatívát, ami Nagyon finom pedig nem tartalmaz hozzáadott cukrot Tápláló, igazi protein bomba Miközben glutén- és tejmentes (gyakorlatilag paleo) Csak két hozzávalóból áll, gyorsan, hétköznap… Tovább »

Hallottatok már a Restaurat Day-ről? Ennek a nemzetközi kezdeményezésnek a keretében, május 17-én, szombaton bárki “nyithat egy éttermet” egy napra. Amúgy is trendi mostanság vásárokon, piacokon házi készítésű finomságokat árulni. Ez a programsorozat pedig időben egy napra tereli, és közös reklámfelületet ad az egyéni kezdeményezéseknek. Az, hogy a “karnevál” térben nem koncentrálódik, talán nem is… Tovább »

Tavasz van! A piacon megjelentek az első idei gyümölcsök! Bár a természet nagyon megelőzi magát, a friss eperrel azért várunk még egy picit. A télire eltett alma maradékát viszont lassan ki kell pucolni a kamrákból, pincékből. Ha nyersen már nem olyan guszta, tegyük sütibe! Például ebbe az igazán friss ízű, könnyű tortácskába.  ... Tovább »

Lehűlés ide, szélvihar oda, mi csodás családi hétvégét töltöttünk a Szekszárdi dombságban. A szombati erdőjárás fénypontja a helyi medvehagyma mező megdézsmálása volt. Még éppen időben voltunk, mert hamarosan már virágzik és utána már nem lesz az igazi. Ezek a levelek rendkívül sokféleképpen felhasználhatóak, biztos, hogy a héten a spenótba keverek majd (fokhagyma helyett), isteni volt… Tovább »

Na jó ezzel a két recepttel lehet, hogy elvetem a sulykot… De hát ez van, imádok új, EGÉSZSÉGES dolgokat kipróbálni. Csak akkor olvass tovább, ha kíváncsi vagy, hogy hogyan lesz egy isteni finom puding vércukorszint csökkentő és diétás, miközben rengeteg energiával tölt fel! Azt is megértem, ha úgy döntesz, hogy a puding márpedig édes cukros… Tovább »